FDA vừa cho cập nhật lệnh thu hồi cà chua bị nhiễm khuẩn salmonella tại 3 tiểu bang

[trungthuc]

Vào ngày 28 tháng 5, cơ quan FDA này đã ra lệnh cho thu hồi là cấp 1, mức báo động cao nhất về thực phẩm, có nghĩa là có nguy cơ "gây ra hậu quả nghiêm trọng xấu về sức khỏe hoặc có thể tử vong". Việc cho thu hồi mới nhất là dành cho ba tiểu bang: Georgia, Bắc Carolina và Nam Carolina.

(Ảnh minh họa)

Trang trại Williams đã cho công bố vào ngày 2 tháng 5 rằng, họ đã tự nguyện cho thu hồi cà chua do H & C Farms cung cấp sau khi được thông báo rằng có nguy cơ sản phẩm bị nhiễm khuẩn salmonella. Nguồn gốc gây ra ô nhiễm này không được biết ngay lập tức là đến từ đâu hoặc với lý do nào. FDA cho biết không có ghi nhận báo cáo về bệnh tật hoặc tử vong nào kể từ ngày cho thu hồi.

Các vi khuẩn salmonella có thể tồn tại trong nhiều tuần trong môi trường khô ráo và trong nhiều tháng trong môi trường ẩm ướt, như tủ đông lạnh. FDA khuyến cáo người tiêu dùng không nên tiêu thụ cà chua bị cho thu hồi và thay vào đó hãy vứt chúng vào thùng rác.

Những loại cà chua nào là một phần của việc buộc cho thu hồi cấp 1?

Một nhãn hiệu cà chua bị cho thu hồi được phân phối bởi Williams Farms Repack, LLC. (Ảnh: FDA)

Dưới đây là các sản phẩm cà chua được phân phối bởi Williams Farms Repack bị ảnh hưởng, đã được liệt kê trên trang web của FDA:

1) Cà chua có mã số R4467
- 5x6 25lb,
- 6x6 25lb
- Combo 25lb
- 4 x 4 với 2 lớp
- 4x5 với 2 lớp
- 60ct với 2 lớp
- 60ct 18lb
- XL 18lb
- 3 khay ct với UPC # 0 33383 65504 8

2/ Cà chua có mã số R4470
- 6x6 25lb
- 60ct 18lb

Có lệnh thu hồi cà chua nào gần đây nữa hay không?
Ngoài ra, việc buộc cho thu hồi cà chua do công ty Ray & Mascari khởi xướng, có trụ sở tại Indianapolis, đã được FDA nâng cấp lên loại 1 vào ngày 13 tháng 5. Những loại quả cà chua sau đây đã bị cho thu hồi vào đầu tháng 5/2025:

Bốn số "cà chua chín nho" được đóng gói trong hộp đựng vỏ sò, cụ thể là các gói 20 ounces (1 pound, 4 ounces) / 567 g với UPC # 7 96553 20062 1. Nhãn hiệu ghi rằng đó là "Được đóng gói bởi Ray và Mascari, Inc., Indianapolis, IN 46204".


Hộp cạc tông có chứa 12 container với bốn số. Nhãn với Lô # RM250424 15250B hoặc Lô # RM250427 15250B ghi trên hộp.

Việc thu hồi được bắt đầu bởi Hanshaw & Capling Farms of Immokalee, Fla., "do sự hiện diện có thể có của khuẩn salmonella trong cơ sở của họ", theo thông báo của công ty này được cho đăng trên trang web của FDA vào ngày 3 tháng 5.

*** Tham khảo thêm:
- https://www.yahoo.com/news/the-fda-h...173857336.html