Đu đủ: Trái cây quen thuộc mà công dụng không ngờ

[PinaColada]

Đu đủ không chỉ là loại trái cây nhiệt đới thơm ngon, dễ ăn mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Giàu chất chống oxy hóa, vitamin và enzyme tự nhiên, đu đủ giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ tim mạch và làm đẹp da.

Chống oxy hóa mạnh mẽ

Đu đủ chứa nhiều carotenoid - nhóm chất chống oxy hóa tự nhiên giúp trung hòa các gốc tự do gây hại trong cơ thể. So với nhiều loại trái cây khác, cơ thể hấp thụ chất chống oxy hóa từ đu đủ hiệu quả hơn.

Một số nghiên cứu cho thấy, đu đủ lên men có thể giảm căng thẳng oxy hóa ở người cao tuổi, người bị tiền tiểu đường, suy giáp và bệnh gan. Nhờ đó, loại trái cây này được xem là “người bạn của sức khỏe” đối với người lớn tuổi và người có bệnh nền.

Giảm nguy cơ ung thư
Thành phần lycopene trong đu đủ có tác dụng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư và giảm nguy cơ mắc bệnh. Một số nghiên cứu còn cho thấy, đu đủ có thể hỗ trợ tích cực cho những người đang trong quá trình điều trị ung thư, nhờ khả năng giảm viêm và tăng cường miễn dịch tự nhiên.


Bổ sung đu đủ vào khẩu phần ăn hàng ngày không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh hơn mà còn giúp bạn duy trì vẻ ngoài trẻ trung, tràn đầy năng lượng

Tốt cho tim mạch

Bổ sung đu đủ vào khẩu phần ăn hàng ngày có thể giúp bảo vệ tim và cải thiện tuần hoàn máu. Các chất chống oxy hóa, đặc biệt là vitamin C và lycopene, giúp ngăn ngừa quá trình oxy hóa cholesterol xấu (LDL), đồng thời tăng cường cholesterol tốt (HDL) - yếu tố quan trọng trong việc giảm nguy cơ bệnh tim mạch.

Giảm viêm, tăng sức đề kháng
Các loại trái cây giàu chất chống oxy hóa như đu đủ có khả năng giảm viêm trong cơ thể. Đây là yếu tố quan trọng giúp phòng ngừa các bệnh mạn tính như tiểu đường, béo phì, viêm khớp hay bệnh tim. Ăn đu đủ thường xuyên cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại tác nhân gây bệnh.

Hỗ trợ tiêu hóa

Đu đủ chứa enzyme papain, có tác dụng phân giải protein và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả. Từ lâu, papain đã được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên giúp giảm táo bón và các triệu chứng hội chứng ruột kích thích (IBS). Ăn đu đủ chín sau bữa ăn giúp hệ tiêu hóa hoạt động nhẹ nhàng và giảm cảm giác đầy bụng.

Làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa
Không chỉ tốt cho sức khỏe bên trong, đu đủ còn giúp chăm sóc làn da từ bên ngoài. Hàm lượng vitamin C và lycopene dồi dào trong đu đủ giúp giảm thiểu tổn thương tế bào da do tia cực tím, đồng thời làm chậm quá trình lão hóa. Ăn đu đủ thường xuyên giúp da săn chắc, mịn màng và tươi sáng hơn.

Cách thưởng thức đu đủ tốt cho sức khỏe
Đu đủ có thể được chế biến theo nhiều cách, vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng:

Bữa sáng: Cắt đôi đu đủ, cho sữa chua Hy Lạp vào giữa, rắc thêm việt quất và hạt dinh dưỡng để tăng năng lượng đầu ngày.

Salad: Trộn đu đủ, cà chua, hành tây, rau mùi với nước cốt chanh - món ăn thanh mát, tốt cho tiêu hóa.

Tráng miệng: Kết hợp đu đủ xắt nhỏ với hạt chia, sữa hạnh nhân và chút vani, để lạnh trước khi dùng - món pudding nhẹ nhàng, tốt cho tim mạch.

Đu đủ là loại trái cây giàu dưỡng chất với nhiều công dụng đáng chú ý: chống oxy hóa, phòng ung thư, bảo vệ tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa và làm đẹp da. Bổ sung đu đủ vào khẩu phần ăn hàng ngày không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh hơn mà còn giúp bạn duy trì vẻ ngoài trẻ trung, tràn đầy năng lượng.

Vietbf @ Sưu tầm