Ép trái cây chín bằng hóa chất gây ung thư

Sầu riêng, mít, chuối được những người buôn thu mua về với số lượng lớn rồi đem giấm bằng hóa chất. Dù quả non, hay già sau khi ủ sẽ chín đều, bắt mắt người mua.

Hoa quả chín bằng hóa chất

Chỉ cần giấm bằng hóa chất thì mít non cũng sẽ chín vàng đều

Mỗi vụ người buôn chỉ tiến hành thu mua 3-4 lần vì vậy các chủ vườn trồng mít, sầu riêng ở Cái Mơn (Bến Tre), Cái Bè (Tiền Giang) cũng phải thu hoạch hàng loạt để bán. Thậm chí thương lái còn thu mua cả vườn từ quả non đến quả già. Sau đó hoa quả sẽ được các thương lái tiến hành giấm thuốc cho chín rồi mang lên TP. HCM hay tỉnh lân cận để tiêu thụ.

Để giấm sầu riêng, người ta đổ nước vào hai chiếc thùng lớn (loại đựng sơn nước), sau đó pha vào một loại bột có màu trắng đục khuấy đều thành một thứ hỗn hợp sền sệt. Bốn người thợ chia làm 2 cặp: một người chuyền sầu riêng, người còn lại dùng một thanh gỗ nhỏ dài cỡ chiếc đũa, một đầu được quấn vải dày, thọc sâu vào thùng dung dịch pha sẵn rồi bôi trực tiếp hóa chất vào cuống trái và xếp chúng thành một đống, dùng bạt phủ kín.

Giấm mít Thái ngoài việc bôi thuốc vào đầu cuống, thuốc còn được rải lên từng trái trước khi phủ bạt nhằm để thuốc ngấm sâu vào trái mít làm nở gai và tạo màu vàng óng đến tận xơ…

Đối với chuối, người giấm dùng thuốc phun trực tiếp lên từng buồng chuối rồi phủ bạt. Chỉ sau 12 giờ, từng trái chuối dù vẫn còn cứng nhưng đã chuyển sang màu vàng rất đẹp, trong khi cuống vẫn còn xanh, tươi.

Theo một người buôn cho biết: chuối phải giấm thuốc là vì “chiều theo thị trường”, bạn hàng mua chuối về bán đều yêu cầu loại chuối đã dú vàng. Đối với mít và sầu riêng cũng phải dùng thuốc mới ủ chín được hàng loạt, còn để chín tự nhiên thì không có đủ hàng cùng lúc cung cấp cho thị trường.

Theo kinh nghiệm của những người buôn trái cây, để tránh mua phải quả đã bị giấm thuốc, đối với chuối nên chọn loại có màu xanh nguyên thủy, còn chuối vàng óng bán đầy lề đường chắc chắn là đã phun thuốc. Đối với mít Thái và sầu riêng thì không thể phân biệt từ bên ngoài. Tuy nhiên, hầu hết sầu riêng chín do thuốc đều rất khó tách rời từng múi, cơm thường bị sượng. Mít Thái cũng vậy, do chín nhờ thuốc nên ít thơm, thường bị sượng (người bán gọi là giòn), xơ cũng rất vàng, khác xa mít chín cây thường có múi vàng ươm, thơm lựng; còn xơ thì trắng hoặc vàng nhạt.

Sầu riêng giấm hóa chất múi ít, màu và vị đều nhạt không có màu vàng đậm, ngọt và thơm như sầu riêng chín cây.

Hóa chất cực độc gây ung thư

Hóa chất giấm hoa quả vốn rất khó để tìm mua ở bên ngoài, chúng được người buôn lấy từ những mối quen, chỉ cần gọi điện là sẽ được mang đến tận nơi. Những loại hóa chất này được đóng thành từng bịch không nhãn mác, chỉ được đánh dấu bằng chữ C và chữ T màu đỏ.

Theo một chuyên viên công tác trong ngành y tế dự phòng, hiện người ta thường dú chín trái cây bằng hóa chất có tên Carbendazim và Tebuconazole. Đây là loại hóa chất diệt nấm theo phương thức lưu dẫn thuộc nhóm cực độc, chúng phân hủy chậm và có nguy cơ gây ung thư, quái thai, vô sinh. Người tiếp xúc với những chất này có thể bị hại gan và gây nguy hiểm khi chúng dính vào miệng và mắt. Tebuconazole đã bị Cơ quan Quản lý Dược và Thực phẩm Mỹ liệt kê như là một chất gây ung thư thuộc nhóm độc. Loại hóa chất này đã bị loại khỏi thị trường châu Âu.

Người Việt đang tự đầu độc chính mình bằng những loại thực phẩm ủ độc. Người tiêu dùng thì cũng bất lực trong việc phòng tránh khi ăn cũng “chết” mà không ăn thì cũng “đói”. Cũng chẳng thể trách được họ bởi quá khó khăn nên người ta mới phải tìm đủ cách để kiếm sống, giá như có những hướng dẫn chi tiết về cách chọn lựa, bảo quản rau quả an toàn, hay tổ chức các khu trồng cây an toàn theo đúng tiêu chuẩn và nếu có sự quy hoạch nuôi trồng và sản xuất của các cơ quan quản lý, sao cho nông sản đảm bảo một vòng khép kín theo chu trình thì có lẽ hoa quả “nhiễm độc” sẽ chẳng còn cơ hội hoành hành đến như vậy.

Nguồn: Ngân Hà/ NLD

dân việt cộng bây giờ bất chấp mọi thủ đoạn kể cả giết người để làm giàu

học nghề đầu độc dân Việt của tàu chệt giỏi thật ! chả mấy chốc dân VN chỉ còn 1 lũ tàn tật , điên khùng rồi đổ thừa ảnh hưởng chất độc da cam , đảng và nhà nước lại được ôm thêm tiền đô đền bù và lòng thương hại