11h trưa là thời điểm vàng để làm 1 điều: Mỡ máu, huyết áp sẽ vô cùng ‘biết ơn’

[Cupcake01]

Mỡ máu cao và huyết áp cao là hai yếu tố nguy cơ có thể dẫn đến bệnh tim, và chỉ cần thay đổi nhỏ trong chế độ ăn uống cũng có thể tạo ra ảnh hưởng lớn.

Các bác sĩ tim mạch tại Tổ chức Tim mạch Anh (British Heart Foundation) khuyên mọi người nên làm một điều đơn giản trong chế độ ăn hằng ngày để giảm mỡ máu, kiểm soát cân nặng và điều hòa huyết áp, báo Anh Express đưa tin.

Trang web của Tổ chức Tim mạch Anh nêu bật những loại thực phẩm và lựa chọn dinh dưỡng tốt nhất có thể giúp bạn có một trái tim khỏe mạnh hơn.

Duy trì cân nặng hợp lý và có một trái tim khỏe mạnh là điều thiết yếu để ngăn ngừa các vấn đề mãn tính như cholesterol cao và huyết áp cao. Cholesterol cao có thể gây ra những nguy cơ nghiêm trọng cho sức khỏe, vì nó có thể dẫn đến sự tích tụ mảng bám trong động mạch.

Sự tích tụ này có thể cản trở lưu lượng máu và làm tăng nguy cơ đau tim, đột quỵ và các bệnh tim mạch khác. Tình trạng này, được gọi là xơ vữa động mạch, cũng có thể góp phần vào sự phát triển của bệnh động mạch ngoại biên.


Sự tích tụ mảng bám trong động mạch có thể cản trở lưu lượng máu và làm tăng nguy cơ đau tim, đột quỵ và các bệnh tim mạch khác.

Về huyết áp cao, Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh (NHS) cho biết huyết áp tăng cao có thể gây thêm áp lực lên các mạch máu, tim và các cơ quan quan trọng khác như não, thận và mắt. Nếu không được điều trị, tình trạng này có thể làm tăng đáng kể nguy cơ mắc các vấn đề nghiêm trọng về sức khỏe như bệnh tim và đau tim.

Thừa cân có thể dẫn đến nhiều biến chứng sức khỏe và làm tăng khả năng mắc các bệnh nghiêm trọng như bệnh tim, tiểu đường loại 2 và một số loại ung thư. Hơn nữa, nó có thể ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng cuộc sống bằng cách gây khó thở, hạn chế khả năng vận động và ảnh hưởng đến sức khỏe tinh thần.

Làm 1 điều lúc 11h trưa giúp giảm mỡ máu, điều hòa huyết áp

Bên cạnh việc tập thể dục đều đặn và thay đổi lối sống như giảm uống rượu và bỏ hút thuốc, việc cải thiện chế độ ăn uống có thể tạo ra ảnh hưởng lớn. Tổ chức Tim mạch Anh nhấn mạnh rằng việc thường xuyên đưa những thực phẩm và thói quen nhất định vào bữa ăn có thể giúp duy trì cân nặng hợp lý, đồng thời giữ cho cholesterol và huyết áp ở mức ổn định.

Tổ chức Tim mạch Anh cho biết: “Việc thường xuyên đưa các loại thực phẩm và thói quen sau đây vào chế độ ăn có thể giúp bạn duy trì cân nặng ở mức hợp lý, cũng như giữ cholesterol và huyết áp ở mức khỏe mạnh.”

Cụ thể, Tổ chức Tim mạch Anh khuyên bạn nên thay đổi thói quen ăn vặt giữa buổi sáng (nếu có), điều này có thể mang lại lợi ích lâu dài.

“Hãy thay chiếc bánh quy bạn thường ăn lúc 11 giờ sáng bằng một miếng trái cây, điều này sẽ giúp bạn đạt được mục tiêu 5 phần rau quả mỗi ngày. Trái cây cũng ít chất béo và là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời”, tổ chức này khuyến nghị.

Nếu bạn cảm thấy đói trước bữa trưa, chọn bánh quy có thể không phải là lựa chọn lành mạnh nhất. Nó có thể gây tăng đường huyết nhanh và không giúp bạn no lâu. Ngược lại, một loại trái cây rất phù hợp để ăn vặt là chuối. Chuối cung cấp sự kết hợp giữa carbohydrate và đường tự nhiên, mang lại năng lượng ngay lập tức và kéo dài, rất thích hợp cho một bữa ăn nhẹ trước khi tập thể dục hoặc khi bạn cần bổ sung năng lượng vào giữa buổi.

Ngoài ra, chuối còn chứa nhiều kali — một khoáng chất thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa huyết áp và có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Các nghiên cứu cho thấy việc tăng cường ăn các thực phẩm giàu kali như chuối có thể hiệu quả hơn trong việc giảm huyết áp so với chỉ đơn giản là cắt giảm lượng muối.

Một nghiên cứu phát hiện rằng việc tăng 1 gram kali mỗi ngày - tương đương khoảng hai quả chuối cỡ vừa - có thể giúp giảm đáng kể huyết áp.

Bên cạnh đó, chất xơ hòa tan có trong chuối giúp hạn chế sự hấp thụ cholesterol vào máu.

Loại trái cây ít calo này còn giàu các vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin B6, vitamin C và mangan. Chuối mang lại nhiều lợi ích tiềm năng như cải thiện sức khỏe đường ruột, kiểm soát đường huyết tốt hơn và tăng cường sức mạnh xương.

Tuy chuối là một lựa chọn bổ dưỡng, điều quan trọng là cần kết hợp chúng vào một chế độ ăn uống cân bằng, đặc biệt với những người đang kiểm soát bệnh tiểu đường hoặc theo chế độ ăn ít carbohydrate.

VietBF@ Sưu tập