Cả khu phố không ai muốn chuyển đi vì mùi thơm này!

[Hanna]

Một số người dân đã sống đối diện xưởng bánh McVitie's cả cuộc đời.


Xưởng bánh McVitie's nằm trên đường Waxlow Road, sản xuất 80 triệu chiếc bánh quy mỗi ngày. Ảnh: Grant Williams


Sống gần xưởng bánh quy lớn nhất châu Âu là niềm hạnh phúc của những cư dân tại một con phố ở North London. Nhiều thứ đã thay đổi trong suốt thế kỷ qua, nhưng xưởng bánh McVities ở Harlesden vẫn tiếp tục sản xuất ra khoảng 80 triệu chiếc bánh quy mỗi ngày.

Xưởng bánh được xây dựng trên đường Waxlow Road vào đầu thế kỷ 20. Đến nay nó đã 120 tuổi, sản xuất 2.5 tấn bánh quy mỗi tuần, bao gồm những dòng bánh nổi tiếng như "Digestive, Hobnob và Rich Tea". Những chiếc bánh tỏa mùi bơ sữa nồng nàn bao phủ khắp con phố.


Con phố đối diện nhà máy McVities 120 năm tuổi. Ảnh: Grant Williams

Gần ga xe lửa Harlesden là Đại lộ Milton, nơi có khu vườn của một dãy nhà đặc biệt, đối diện nhà máy McVitie's. Đứng tại đây bạn có thể ngửi thấy mùi thơm không thể nhầm lẫn. Mùi thơm như thấm vào không khí nhưng bạn lại không biết mùi này bay ra từ đâu.

Anh Jack, 48 tuổi, đã sống trên con phố này suốt 20 năm. Anh rất yêu thích mùi hương bánh quy tỏa ra quanh khu phố. "Mỗi khi họ nướng bánh, bạn có thể ngửi thấy mùi thơm nồng nàn khắp khu phố. Nó khiến tôi thấy đói", anh nói.

Gần đây Jack phát hiện ra mình có thể mua bánh quy trực tiếp từ công xưởng, sau khi anh nhìn thấy một người hàng xóm cầm trên tay một hộp đầy bánh. "Anh ta nói rằng những chiếc bánh này đều mua từ McVitie's và mọi người đều có thể đến đó mua. Họ không giảm giá nhưng bánh rất rẻ, rẻ hơn nhiều so với bánh phân phối trong siêu thị. Tôi sống ở đây cả đời mà đến giờ mới biết điều đó", Jack kể.


Dòng bánh Digestive truyền thống nổi tiếng của McVitie's.

Hơn 600 nhân viên làm việc trong nhà máy rộng 48,800 mét vuông, nơi 12.5 triệu chiếc bánh quy "digestive" được sản xuất mỗi ngày. Đây là dòng bánh yêu thích của Samer, 20 tuổi. Anh đã sống đối diện nhà máy từ bé đến nay.

"Món bánh digestive cổ điển là loại yêu thích của tôi, mỗi ngày tôi đều ăn bánh và uống trà. Ngày nào tôi cũng ngửi thấy mùi bánh quy, mỗi sáng thức dậy đều như thế", anh nói.

Bà Beverley, 60 tuổi, là một cư dân đã sống trên con phố suốt 15 năm. Bà yêu mùi bánh quy ngọt ngào, đó là lý do bà mua nhà trên con phố này. Bà vẫn thường mua bánh McVitie's cho lũ cháu. Cháu của bà, cậu bé Devari 10 tuổi, là fan trung thành của món bánh digestive.

Ngay cả những người không ăn bánh quy thì họ vẫn thích ngửi mùi bơ sữa. Bà Juliette, 65 tuổi, cũng sống trên phố Milton Avenue suốt hơn 2 thập kỷ, cho biết: "Dù không ăn bánh quy nhưng tôi không thấy phiền gì, mùi này rất thơm".


Cư dân cho biết họ thường được mùi bánh nướng đánh thức mỗi sáng. Ảnh: Grant Williams


Dòng bánh Hobnob và Rich Tea.

Người phát ngôn Hội đồng Brent cho biết thật tuyệt vời khi người dân địa phương ủng hộ các nhà máy ở Harlesden trong "bối cảnh đặc biệt khó khăn này".

"Chúng tôi chào đón mọi doanh nghiệp đóng góp cho nền kinh tế địa phương và cung cấp việc làm cho cộng đồng. Hàng triệu chiếc bánh quy được sản xuất mỗi ngày và tôi chắc rằng, rất nhiều nhân viên trong hội đồng chúng tôi cũng là fan của những chiếc bánh quy McVitie's ngọt ngào", ông nói.