Một chia sẻ ngắn gọn nhưng cực kỳ chính xác của vị khách Tây đă khiến dân mạng Việt phải gật gù đồng t́nh: "Chuẩn không cần chỉnh".
Việt Nam những năm gần đây đang ngày càng trở thành điểm đến yêu thích của rất nhiều du khách quốc tế. Không ít người trong số đó sau một vài chuyến thăm đă quyết định quay lại thêm nhiều lần, thậm chí... ở lại luôn. Họ sống ở đây như một người bản địa, thậm chí c̣n dần dần trở thành "chuyên gia" trong việc t́m ra những góc hay ho nhất của đất nước h́nh chữ S. Và một trong những thứ khiến họ say mê nhất chính là ẩm thực Việt - nền ẩm thực đa dạng, phong phú, lại có hương vị khó quên.
Mới đây, một vị khách Tây đă chia sẻ một đoạn video nói về "bí kíp nhận diện quán ăn ngon nhất ở Việt Nam". Điều đáng nói là thay v́ những nhà hàng hoành tráng, sang trọng, lời khẳng định của anh lại khiến cộng đồng mạng Việt không khỏi thích thú v́ quá đúng.
Cụ thể, vị khách Tây này nói rằng, để biết quán ăn đó có ngon không, hăy nh́n vào vài đặc điểm: Những chiếc bàn nhỏ, những chiếc ghế nhỏ, được đặt ngay cạnh một con đường đông xe cộ, kế bên là một người phụ nữ đang cầm dao, chế biến thịt, trứng... ngay tại chỗ.
Và đúng như vậy, h́nh ảnh quen thuộc của ẩm thực đường phố Việt Nam hiện lên ngay trong lời kể. Những hàng bánh ḿ, bún chả, cơm tấm, bánh cuốn... tuy nhỏ, thực khách ngồi chen vai nhau trên ghế nhựa, người bán tay thoăn thoắt chế biến, mùi thơm bốc lên nghi ngút. Vậy mà ngon không tả xiết và luôn đông khách.
Trong trải nghiệm lần này, vị khách Tây đă dẫn cả gia đ́nh đến một quán bánh ḿ đặc biệt. Không phải kiểu bánh ḿ nhân kẹp đầy ú ụ bên trong như thường thấy, cách ăn ở đây khiến nhiều người liên tưởng đến bánh ḿ chảo. Toàn bộ phần nhân gồm thịt, pate, lạp xưởng được cho vào chảo mỡ đảo đều cho nóng, sau đó trút ra đĩa cùng trứng ốp la, thêm chút mỡ hành, x́ dầu... Mỗi suất sẽ có thêm chiếc bánh ḿ nóng gịn, muốn ăn kiểu ǵ cũng được: Kẹp vào ăn cho tiện hay bẻ bánh chấm vào phần nhân đều ngon tuyệt vời.
Món ăn đơn giản, không sang chảnh cầu kỳ, nhưng lại khiến cả gia đ́nh Tây tṛn mắt v́ hương vị quá đỗi hấp dẫn.
Trước chia sẻ này của vị khách Tây, các cư dân mạng Việt cũng phải gật gù đồng t́nh. Có người c̣n thừa nhận: "Tính ra ổng nói cũng đúng đấy chứ. Ẩm thực đường phố Việt Nam vẫn là cái ǵ đó rất wow".
Đúng là, ở Việt Nam, muốn ăn ngon th́ cứ t́m mấy cái bàn thấp thấp, ghế nhỏ nhỏ, ngồi cạnh nồi nước lèo sôi ùng ục hoặc chảo mỡ thơm phức là yên tâm. Bạn nghĩ sao về điều này?
VietBF@ Sưu tập