Đá viên ở KFC Trung Quốc bẩn hơn nước bồn cầu

Các “ông lớn” của thị trường thức ăn nhanh thế giới là KFC và McDonald's tiếp tục gặp rắc rối tại Trung Quốc khi bị kênh truyền hình trung ương nước này cáo buộc sử dụng nước đá mất vệ sinh, thậm chí bẩn hơn nước bồn cầu.

(Ảnh minh họa)

Ngoài KFC và McDonald’s, chi nhánh tại Bắc Kinh của hãng đồ ăn nhanh Kungfu, có trụ sở tại thành phố Quảng Châu, tỉnh Quảng Đông cũng bị truyền hình trung ương Trung Quốc (CCTV) tố sử dụng đá bẩn. Một số mẫu đá thậm chí còn bẩn hơn nước bồn cầu, CCTV khẳng định.

Cả ba chuỗi cửa hàng đồ ăn nhanh đều cho biết đang tiến hành điều tra thông tin trên và đã tăng cường các biện pháp khử trùng tại các cửa hàng có liên quan.

Trước đó phóng viên của CCTV đã lấy các mẫu đá của các cửa hàng KFC, McDonald's và Kungfu tại khu vực Chongwenmen, Bắc Kinh để mang đi xét nghiệm. Các mẫu đá của KFC sử dụng bị phát hiện có lượng vi khuẩn vượt tiêu chuẩn 20 lần và cao hơn 13 lần các mẫu nước được lấy từ bồn cầu.

Số lượng cụm vi khuẩn được tìm thấy trong mẫu đá của McDonald's và Kungfu thì lần lượt lên tới 120 CFU/ml và 900 CFU/ml, vượt xa tiêu chuẩn quốc gia của Trung Quốc là 100/ml.

CCTV khẳng định đá do cửa hàng của Kungfu sử dụng bẩn gấp 6 lần nước lấy từ bồn cầu.

Việc ăn các loại thực phẩm mất vệ sinh có thể dẫn tới bệnh lỵ và tiêu chảy, Ding Ke - phó giáo sư khoa học và công nghệ thực phẩm tại đại học Nông nghiệp Bắc Kinh khẳng định.

Wu Jing, bác sỹ tại một bệnh viện ở Bắc Kinh thì cho biết số lượng cụm khuẩn cao có nghĩa là khả năng các vi khuẩn gây bệnh xuất hiện là cao hơn, và có thể khiến thực phẩm bị ôi thiu.

Các máy làm đá bẩn, nhận thức kém về vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như xem nhẹ việc rửa tay và quy trình khử trùng, là những nguyên nhân thường dẫn tới số lượng cụm khuẩn cao, các chuyên gia cho biết.

Kể từ sau khi bản tin được CCTV đăng tải hôm thứ Bảy, thông tin này đã được cộng đồng mạng Trung Quốc đăng lại gần 100.000 lần trên tiểu blog Weibo.

Nancy Han, một cư dân Thượng Hải làm việc tại một trung tâm giáo dục cho biết cô sẽ yêu cầu KFC và McDonald's không bỏ thêm đá vào trong đồ uống của mình. “Thật kinh khủng”, Nancy nói.

Hôm qua KFC đã lên tiếng xin lỗi và cho biết đã yêu cầu cửa hàng tại Chongwenmen khử trùng các máy làm đá và các trang thiết bị liên quan một cách kỹ lưỡng. McDonald's thì tuyên bố đã tiến hành kiểm tra thiết bị được dùng để sản xuất đá cũng như quy trình sản xuất. Kungfu khẳng định đã ra lệnh tăng gấp đôi công tác khử trùng các máy làm đá.

Hồi tháng 6 vừa qua, tờ Daily Mail của Anh cho biết đá được phục vụ tại 6 trong số 10 nhà hàng phổ biến nhất nước này, trong đó có McDonald's, Burger King, KFC, Starbucks, có lượng vi khuẩn nhiều hơn trong nước bồn cầu. Theo các chuyên gia, có lẽ bởi bồn cầu được vệ sinh thường xuyên hơn các máy làm đá.

Theo Dân Trí

trung cuốc lại làm chuyện bậy làm mấy uy tín công ty Mỹ nưã quá đã

Một loạt các đại gia đồ ăn nhanh ở Trung Quốc đã bị phát hiện sử dụng đá viên nhiễm vi khuẩn lớn hơn cả nước trong bồn cầu nhà vệ sinh.
Đài Truyền hình Trung ương Trung Quốc (CCTV) cho hay loại đá viên "sạch" được sử dụng trong các cửa hàng thức ăn nhanh của những “người khổng lồ” như KFC, McDonald’s và Kungfu có chứa hàm lượng vi khuẩn vượt quá rất nhiều so với tiêu chuẩn quốc gia, thậm chí còn bẩn hơn cả nước bồn cầu nhà vệ sinh.

Phóng viên của CCTV đã gửi mẫu đá viên của các cửa hàng thực phẩm trên tại Chongwenmen tới phòng thí nghiệm để kiểm tra. Kết quả kiểm tra cho thấy đá viên của KFC có hàm lượng vi khuẩn vượt quá 20 lần so với tiêu chuẩn và cao hơn 13 lần so với nước lấy từ bồn cầu vệ sinh.

Đá viên của KFC bẩn hơn nước nhà vệ sinh 13 lần

Lượng vi khuẩn trong đá viên tương ứng của McDonald’s và Kungfu lên tới 120 CFU và 900 CFU (đơn vị khuẩn lạc) trên mỗi milliter, vượt quá tiêu chuẩn quốc gia của Trung Quốc là 100 CFU/millititer. Mức độ CFU của đá viên Kungfu cao gấp 6 lần so với nước bồn cầu.

Giáo sư Ding Ke thuộc Đại học Nông nghiệp Bắc Kinh cho biết việc tiêu thụ thực phẩm có mức độ vi khuẩn vượt quá tiêu chuẩn có thể gây ra bệnh lỵ và tiêu chảy.

Các chuyên gia cho rằng mức độ nhiễm khuẩn cao như vậy trong đá viên là do máy làm đá bẩn và ý thức kém của người dân trong giữ gìn vệ sinh thực phẩm cũng như các quy trình khử trùng không đảm bảo chất lượng.

Sau khi thông tin này được CCTV đưa ra, nhiều khách hàng đã phản ứng và yêu cầu các cửa hàng đồ ăn nhanh không cho đá vào trong đồ uống vì “nó quá kinh tởm”.

Biển hiệu KFC và Kungfu ở Bắc Kinh

Ngày hôm qua, KFC đã lên tiếng xin lỗi và cho biết đã yêu cầu cửa hàng ở Chongwenmen khử trùng nghiêm ngặt máy làm đá và các thiết bị liên quan, trong khi McDonald’s cho biết họ đã kiểm tra các thiết bị làm đá viên và các quy trình hoạt động. Còn Kungfu nói rằng họ đã lệnh cho cửa hàng này khử trùng gấp đôi các máy làm đá.

Phòng An toàn Thực phẩm Thượng Hải cho biết họ không phát hiện thấy lượng vi khuẩn vượt quá mức cho phép trong sản phẩm đá viên tại các nhà hàng địa phương.

Hồi tháng 6, tờ Daily Mail cho biết 6/10 nhà hàng đường phố nổi tiếng nhất ở Anh sử dụng đá viên có nhiễm vi khuẩn cao hơn nước bồn cầu nhà vệ sinh.

Các kiểm nghiệm cho thấy đá viên của các nhãn hàng như McDonald’s, Burger King, KFC, Starbucks, Cafe Rouge và Nando’s đều có lượng vi khuẩn nhiều hơn mẫu nước lấy từ bồn cầu nhà vệ sinh. Các chuyên gia cho rằng điều này có thể là do các bồn cầu này được cọ rửa thường xuyên hơn.

Theo Khampha.vn

tàu''chơi'' mỹ

Tàu chó giỡ trò chơi bẫn thiũ đễ đè tên KFC

dân tàu vốn ăn dơ giống heo, có thêm 1 chút cũng chẳng hề gì

VN chưa chính thức là thuộc địa của Chệt ...........không phải tin sốt của VN ...........

Originally Posted by 5com

tàu''chơi'' mỹ

Cái này là tự đưa lung cho người xem thẹo tôi anh Năm ơi vì ai củng hiểu họ mướng người địa phương làm việc mà chứu đâu phải mắt xanh mủi lỏ đứng bán đâu mà la làng??? Cho thiên hạ thấy cái dân trí thấp kém và dơ bẩn củ chó chệt thôi.

Lâu quá không thấy anh , dạo này khỏe không anh 5 ơi

Originally Posted by baymuoi

Cái này là tự đưa lung cho người xem thẹo tôi anh Năm ơi vì ai củng hiểu họ mướng người địa phương làm việc mà chứu đâu phải mắt xanh mủi lỏ đứng bán đâu mà la làng??? Cho thiên hạ thấy cái dân trí thấp kém và dơ bẩn củ chó chệt thôi.

Lâu quá không thấy anh , dạo này khỏe không anh 5 ơi

:handshak e:
lâu quá mới thấy anh 7 vào chơi...chúc vui.

dùng xong phát ngôn bừa bãi.