CÁ SA BA NƯỚNG GIẤY BẠC

[Romano]

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu	Số lượng	Đơn vị
cá sa ba	1	con
đường	3	muỗng café (m)
muối	2	m
bột ngọt	1	m
dầu mè	1	m
ớt sa tế	1	muỗng canh

Món này làm nhanh, ăn ngon, có dịp cả nhà quây quần làm bữa cuốn nhé.
Các bước thực hiện

1. 1
   
   Cá làm sạch, để ráo, có thể khứa một đường dọc trên lưng cá ở hai mặt cho ngấm gia vị.
   Gia vị trộn đều.
   Trải giấy bạc ra mặt phẳng, cho cá lên và xát gia vị vào bụng cá (2) và 2 mặt mình cá. (3)
   Gói kín lại. (5)
   Nướng khoảng 200oC lửa trên dưới khoảng 20 phút.
   
2. 2
   Dọn kèm rau sống, bún, bánh tráng cuốn lại chấm nước mắm chua ngọt.
   
   
   tm