Những thứ ngâm giấm c̣n tốt hơn cả tỏi - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 654
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Những thứ ngâm giấm c̣n tốt hơn cả tỏi
Click image for larger version

Name:	54.jpg
Views:	0
Size:	60.0 KB
ID:	1987326  
Giấm kết hợp với các nguyên liệu có sẵn trong nhà có thể tạo thành những món ăn bài thuốc mang đến rất nhiều công dụng tốt cho cơ thể.

Lạc ngâm giấm

Lạc là thực phẩm quen thuộc với nhiều gia đ́nh. Theo Đông y, lạc có tính b́nh, vị ngọt béo, chủ yếu dùng để chữa ho khan, ít sữa, thiếu máu, thiếu tiểu cầu, bệnh dạ dày mạn tính... Vỏ lạc có thể chữa xuất huyết do thiếu tiểu cầu ở bệnh sốt xuất huyết, xuất huyết nguyên phát hoặc thứ phát... Vỏ lụa của lạc có tác dụng cầm máu nhanh hơn nhân lạc Vỏ cứng ngoài cùng của lạc cũng có thể đem nấu lấy nước giúp hạ huyết áp, giăn mạch làm lưu thông máu.

Lạc chứa nhiều axit béo không no cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, loại thực phẩm này lại có hàm lượng lipid cao, calo lo lớn. Do đó, ngâm lạc với giấm giúp giảm giảm độ nhờn vừa thúc đẩy quá tŕnh giải phóng các chất dinh dưỡng trong đậu phộng. Món ăn này có thể thúc đẩy tiêu hóa, giảm huyết áp, làm mềm mạch máu, giảm tích tụ choleterol, ngăn ngừa huyết khối...

Bạn chỉ cần lấy lạc tươi ngâm cùng giấm gạo trong khoảng 7-10 ngày là ăn được, thêm một lượng mật ong vừa phải. Mỗi ngày ăn 10-15 hạt. Có thể sử dụng lạc sống hoặc lạc chín đều được nhưng lạc sống hiệu quả tốt hơn.

Đậu đen ngâm giấm

Đậu đen có tính ôn, vào kinh can thận, tỳ vị. Loại hạt này c̣n giàu protein, vitamin, lecithin cũng các dưỡng chất khác giúp trĩ hoăn lăo hóa. Hàm lượng protein trong đậu đen cũng dồi dào không kém thịt, giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể.

Các vitamin trong đậu đen có thể giúp chống lại oxy hóa, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Thường xuyên ăn đậu đen không chỉ bổ thận, tỳ vị mà c̣n giúp cải thiện làn da, giảm phù nề.

Đậu đen ngâm cùng giấm giúp phát huy tối đa tác dụng của protein và vitamin, giúp bảo vệ sức khỏe của thận, lá lách, dạ dày và bổ sung năng lượng cho cơ thể.

Bạn có thể làm đậu đen ngâm giấm theo một trong hai cách sau:

Cách 1: Đậu đen rửa sạch, phơi khô rồi cho vào lọ thủy tinh. Đổ giấm gạo cho ngập đậu đen rồi đậy kín nắp lọ, để ở nơi khô ráo, thoáng mát. Sau 7-10 ngày là có thể ăn được. Mỗi lần ăn 5-7 hạt, sau bữa ăn, ngày ăn 3 lần và không ăn quá 20 hạt/ngày. Ngâm đậu sống giúp giữa lại nhiều anthocyanins và sẽ không có mùi hôi sau khi ăn.

Cách 2: Đậu đen rửa sạch, đem rang trên lửa nhỏ đến khi nứt vỏ. Để đậu thật nguội rồi cho vào lọ thủy tinh. Đổ đầy giấm vào lọ và dậy kín nắp. Để lọ đậu đen ngâm giấm ở nơi thoáng mát, khoảng 1 tuần sau là có thể sử dụng. Người có dạ dày kém nên dùng cách này.

Gừng ngâm giấm

Gừng có vị cay nồn, tính ấm, giúp tăng cường tuần hoàn máu của cơ thể, thúc đẩy quá tŕnh tiêu hóa, tăng cường nhu động ruột, bồi bổ dạ dày, giúp giảm cân hiệu quả. Ăn gừng ngâm giấm có thể giúp giảm t́nh trạng cảm lạnh, làm ấm dạ dày, tăng cường trao đổi chất trong cơ thể, giảm cảm lạnh trong người, duy tŕ sức khỏe.

Để làm món này, bạn chỉ cần chuẩn bị vài củ gừng tươi, rửa sạch và để ráo nước. Thái gừng thành các lát mỏng rồi bỏ vào lọ thủy tinh, đổ đầy giấm vào lọ rồi đậy nắp, bảo quản ở nhiệt độ thấp. Để một tuần là có thể đem ra sử dụng.

Bài cùng thể loại :


  • sunshine1104
    R10 Vô Địch Thiên Hạ
    Release: 01-23-2022
    Reputation: 23081


    Profile:
    Join Date: Feb 2015
    Posts: 53,340
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	54.jpg
Views:	0
Size:	60.0 KB
ID:	1987326  
    sunshine1104_is_offline
    Thanks: 4
    Thanked 3,343 Times in 2,916 Posts
    Mentioned: 4 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 16 Post(s)
    Rep Power: 62 sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
    sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Facebook Comments


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    ZONE 1

    ZONE 2

    Phim Bộ

    Phim Lẻ

    Ca Nhạc

    Thơ Ca

    Help Me

    Sport Live

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News

    Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
    Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


    All times are GMT. The time now is 07:34.
    VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2022
    User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2022 DragonByte Technologies Ltd.
    Log Out Unregistered

    Page generated in 0.07731 seconds with 13 queries