Uống cà phê cùng chanh - xu hướng mới nổi này có đem lại nhiều lợi ích như lời đồn? - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 277
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Uống cà phê cùng chanh - xu hướng mới nổi này có đem lại nhiều lợi ích như lời đồn?
Click image for larger version

Name:	Screen Shot 2022-10-02 at 10.19.54 AM.jpg
Views:	0
Size:	48.4 KB
ID:	2119142  
Trong thời gian gần đây, trên các chuyên trang y tế nước ngoài xuất hiện nhiều thông tin về xu hướng uống cà phê cùng chanh.

Điển h́nh, chuyên trang y tế Healthline viết rằng nhiều người thích uống cà phê cùng chanh, cho rằng đây là loại đồ uống bổ dưỡng, giúp giảm đau đầu và tiêu chảy.

V́ cà phê và chanh đều có nhiều lợi ích sức khỏe, thật dễ hiểu khi nhiều người nghĩ rằng kết hợp chúng với nhau giúp nhân đôi lợi ích.

Vậy uống cà phê với chanh có đem lại nhiều lợi ích như lời đồn? Chúng ta hăy cùng t́m hiểu.

Cà phê và chanh – hai nguyên liệu phổ biến bậc nhất thế giới
Cà phê và chanh là hai nguyên liệu phổ biến có trong hầu hết mọi gian bếp.

Khoảng 75% người Mỹ cho biết họ uống cà phê hằng ngày, chủ yếu là do hàm lượng caffeine trong cà phê giúp gia tăng sự tỉnh táo.

Mặt khác, chanh là loại trái cây có múi được sản xuất nhiều thứ ba trên thế giới, sau cam và quưt.

Chanh chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa, cùng với nhiều hợp chất thực vật có lợi khác. Đó là lư do tại sao mọi người đă sử dụng chanh để làm thuốc trong nhiều thế kỷ.

Với những người uống cà phê cùng chanh, họ thường pha với tỷ lệ 1 tách (240 ml) cà phê với nước cốt của 1 quả chanh.

Một số người có thể nghĩ rằng đây là một sự kết hợp bất thường. Tuy nhiên, nhiều người khác tin rằng sự kết hợp này có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng ta hăy cùng xem các nghiên cứu khoa học nói ǵ về điều này.

Lợi ích sức khỏe của cà phê và chanh khi sử dụng riêng biệt
Cả cà phê và chanh đều có nhiều lợi ích sức khỏe đă được chứng minh, chủ yếu có liên quan đến hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Các phân tử này bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của gốc tự do. Dưới đây là một số lợi ích của cà phê và chanh khi sử dụng riêng biệt.

Lợi ích của cà phê
Hạt cà phê rang chứa hơn 1.000 hoạt chất sinh học, nhưng caffeine và axit chlorogenic (CGA) là những hoạt chất quan trọng có khả năng chống oxy hóa.

Hai chất này kích hoạt các cơ chế giúp chống lại sự phát triển của ung thư, do đó, cà phê thường được cho là có liên quan tới việc giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư, bao gồm ung thư gan, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư nội mạc tử cung, ung thư vú, ung thư đại trực tràng.

Ngoài ra, cà phê có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, bệnh tim và bệnh gan, trầm cảm, cũng như bệnh Alzheimer và Parkinson.

Cuối cùng, hàm lượng caffeine trong cà phê giúp tăng năng lượng, ảnh hưởng tích cực đến hiệu suất tập luyện và tăng số lượng calo bạn đốt cháy khi tập.

Lợi ích của chanh
Chanh là một nguồn cung cấp vitamin C và flavonoid tuyệt vời, cả hai đều là những chất chống oxy hóa mạnh mẽ.

Vitamin C và flavonoid trong hoa quả có múi có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư.

Ngoài ra, hai chất này đều cung cấp khả năng bảo vệ chống lại bệnh tim. Riêng vitamin C c̣n bảo vệ hệ thống miễn dịch và giúp chống lại nhiễm trùng.

Như vậy, cà phê và chanh mang lại nhiều lợi ích giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh măn tính. Tuy nhiên, trộn hai loại đồ uống này với nhau có nhân đôi lợi ích?


Chanh là một nguồn cung cấp vitamin C và flavonoid tuyệt vời, cả hai đều là những chất chống oxy hóa mạnh mẽ. (Ảnh minh họa)

Những tin đồn phổ biến về việc uống cà phê với chanh
Có bốn tin đồn chính về lợi ích của việc uống cà phê với chanh. Hăy cùng xem các tin đồn này được khoa học củng cố không.

1. Giúp làm tan mỡ
Đây là lời đồn phổ biến khi nhắc tới chanh, nhưng sự thật là cả chanh và cà phê đều không thể làm tan mỡ.

Cách duy nhất để loại bỏ chất béo dư thừa là tiêu thụ ít calo hơn hoặc đốt cháy calo nhiều hơn. Do đó, lời đồn trên là không chính xác.

Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy cà phê có thể giúp bạn giảm cân, đó là lư do tại sao một số người có thể giảm một chút cân khi uống cà phê thường xuyên.

Vậy nên, tác dụng giảm cân nếu ghi nhận được có thể là do chất caffeine trong cà phê, không phải do hỗn hợp cà phê với chanh.

2. Giảm đau đầu
Đau đầu và các cơn đau nửa đầu đă được xếp hạng trên toàn thế giới là những nguyên nhân chính gây giảm khả năng vận động ở những người dưới 50 tuổi.

Do đó, mọi người thường t́m kiếm các biện pháp giảm đau đầu tại nhà. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho ra kết quả rất khác nhau về việc sử dụng cà phê cho mục đích này.

Một giả thuyết cho rằng caffeine trong cà phê có tác dụng co mạch, qua đó làm giảm lưu lượng máu đến đầu và giảm đau.

Nghiên cứu cũng cho thấy caffeine có thể khuếch đại tác dụng của thuốc trị đau đầu và trị đau nửa đầu.

Tuy nhiên, một giả thuyết khác tin rằng caffeine có thể hoạt động như một tác nhân gây đau đầu đối với một số người, cùng với một số đồ uống và thực phẩm khác như sô cô la, rượu và các loại trái cây có múi như chanh.

V́ vậy, uống cà phê với chanh có thể làm dịu hoặc làm trầm trọng cơn đau đầu tùy thuộc vào từng người. Và nếu nó giúp giảm đau, lư do là caffeine trong cà phê chứ không phải do cà phê pha cùng chanh.

3. Giảm tiêu chảy
Nhiều người nói rằng ăn cà phê xay cùng chanh sẽ giúp giảm tiêu chảy.

Tuy nhiên, hiện không có bằng chứng nào chứng minh việc sử dụng chanh để điều trị tiêu chảy. C̣n cà phê th́ có khả năng kích thích ruột kết, làm tăng nhu cầu đi tiêu.

Ngoài ra, tiêu chảy làm cơ thể mất nước. Tác dụng lợi tiểu của cà phê có thể làm trầm trọng thêm t́nh trạng mất nước.

4. Làm đẹp da
Nghiên cứu cho thấy hàm lượng chất chống oxy hóa của cà phê và chanh đều có thể mang lại lợi ích cho da, v́ vậy lời đồn này không phải là không có căn cứ.

Hàm lượng CGA trong cà phê có thể cải thiện lưu lượng máu và giúp da được cấp nước tốt hơn.

Các nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ cà phê có thể làm giảm độ bong tróc của da, cải thiện độ mịn và ngăn ngừa sự suy giảm hàng rào bảo vệ da.

Ngoài ra, hàm lượng vitamin C trong chanh có thể kích thích sản xuất collagen và giảm tổn thương da do các gốc tự do.

Tuy nhiên, bạn vẫn có thể tận dụng những lợi ích này bằng cách tiêu thụ cà phê và chanh riêng biệt, v́ không có bằng chứng nào cho thấy tác dụng chỉ phát huy khi cả hai được trộn lẫn với nhau.

Kết luận
Cà phê và chanh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, chủ yếu là do hàm lượng chất chống oxy hóa của chúng.

Tuy nhiên, không có bằng chứng nào chứng minh uống cà phê với chanh làm giảm tiêu chảy hoặc làm tan mỡ.

Đối với các lợi ích như làm đẹp da, giảm đau đầu, việc tiêu thụ cà phê và chanh riêng biệt cũng có thể đem lại những lợi ích này. V́ vậy, bạn không cần phải kết hợp cả hai nếu không thích.

VietBF @ Sưu tầm

Bài cùng thể loại :


  • Cupcake01
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 10-02-2022
    Reputation: 6179


    Profile:
    Join Date: May 2019
    Posts: 31,171
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	Screen Shot 2022-10-02 at 10.19.54 AM.jpg
Views:	0
Size:	48.4 KB
ID:	2119142  
    Cupcake01_is_offline
    Thanks: 39
    Thanked 2,852 Times in 2,451 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 7 Post(s)
    Rep Power: 35 Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Facebook Comments


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    ZONE 1

    ZONE 2

    Phim Bộ

    Phim Lẻ

    Ca Nhạc

    Thơ Ca

    Help Me

    Sport Live

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News

    Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
    Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


    All times are GMT. The time now is 23:20.
    VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2022
    User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2022 DragonByte Technologies Ltd.
    Log Out Unregistered

    Page generated in 0.08003 seconds with 13 queries