Lý do các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên ăn nhiều dưa hấu hơn vào mùa hè

[goodidea]

Việc ăn dưa hấu vào mùa hè không chỉ giúp giải khát mà còn mang đến hàng loạt lợi ích cho sức khỏe.
Từ việc cấp nước, hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện tâm trạng đến bảo vệ tim mạch và chăm sóc răng miệng, dưa hấu mang lại giá trị vượt xa một loại trái cây thông thường, theo trang sức khỏe Health.

Giúp lợi tiểu
Theo bà Louisa Mason, chuyên gia dinh dưỡng thể thao làm việc ở Mỹ, dưa hấu có khả năng hỗ trợ đào thải lượng nước dư thừa trong cơ thể mà không làm mất nhiều natri hay kali. Điều này rất cần thiết vào mùa hè, khi cơ thể dễ bị mất cân bằng điện giải do đổ mồ hôi nhiều.

Bổ sung nước
Với hàm lượng nước hơn 90%, dưa hấu còn giúp bổ sung nước một cách tự nhiên.

Bà Joan Salge Blake, chuyên gia dinh dưỡng làm việc tại Mỹ, cho biết, nhiều người lớn tuổi thường không uống đủ nước, vì vậy dưa hấu là một lựa chọn để tăng cường lượng nước nạp vào mỗi ngày.

Hỗ trợ phục hồi sau khi tập luyện
Dưa hấu chứa L-citrulline - hợp chất giúp tăng tuần hoàn máu và giảm đau nhức cơ bắp. Kết hợp cùng lượng nước, đường tự nhiên, kali, magiê và vitamin B6, dưa hấu hỗ trợ phục hồi thể lực hiệu quả sau khi vận động mạnh.

Hỗ trợ tinh thần và não bộ
L-citrulline trong dưa hấu không chỉ có lợi cho cơ bắp mà còn hỗ trợ tuần hoàn máu lên não. Đồng thời, vitamin B6 có trong loại trái cây này giúp cơ thể sản sinh các chất dẫn truyền thần kinh như serotonin và dopamine, góp phần ổn định tâm trạng và cải thiện tinh thần.

Hỗ trợ giấc ngủ
Dưa hấu không có tác dụng gây buồn ngủ như thuốc, nhưng lại chứa một lượng nhỏ magiê và vitamin B6. Hai chất này có vai trò trong quá trình sản xuất melatonin, giúp điều hòa giấc ngủ.

Cung cấp dinh dưỡng
Dưa hấu cung cấp kali, vitamin A, C và chất xơ. Ngoài ra, dưa hấu chứa các chất chống oxy hóa mạnh như beta-carotene, beta-cryptoxanthin và lycopene, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư tuyến tiền liệt.

Giữ răng khỏe mạnh
Bà Sandip Sachar, bác sĩ nha khoa tại Mỹ, cho biết dưa hấu kích thích tiết nước bọt, không bám dính vào răng và ít tính axit hơn nhiều loại trái cây khác.

Nước bọt có vai trò rửa trôi mảng bám, trung hòa axit và bảo vệ men răng. Do đó, dưa hấu là lựa chọn phù hợp cho những người có răng nhạy cảm.

Hỗ trợ tiêu hóa
Với lượng nước cao và một ít chất xơ hòa tan, dưa hấu có thể giúp giảm tình trạng chậm tiêu, đầy bụng hoặc táo bón nhẹ.

Hỗ trợ tim mạch
Dưa hấu giúp tăng lượng nitric oxide, một chất làm giãn mạch máu, giúp máu lưu thông dễ dàng hơn. Việc máu lưu thông tốt hơn đồng nghĩa với một trái tim khỏe mạnh.

Ngoài ra, dưa hấu còn có tác dụng giảm huyết áp, giảm cholesterol toàn phần và LDL cholesterol nhờ hàm lượng cao L-citrulline và arginine.

VietBF@ sưu tập