Hà Nội có “bún chửi” thì TP. HCM có đặc sản “cơm chửi” cũng nổi tiếng không kém

[hoalyly]

Nếu người Hà Nội có quán bún chửi thì trong Sài Gòn lại có quán “cơm chửi” cũng nổi tiếng không kém gì. Mặc dù đến quán bạn sẽ phải nghe những câu không mấy lọt tai nhưng vẫn có nhiều người thích đến quán ăn mà không ai bỏ đi. Đây cũng chính là một nét văn hóa đặc trưng của người dân nơi đây.



Ai bảo bún chửi Hà Nội vang danh thế giới, xếp hàng dài tự phục vụ để nghe những lời "mắng mỏ" là độc nhất vô nhị. Muốn nghe không, ra quán cơm bình dân, Sài Gòn chửi cho mà nghe.

Đã nghe Sài Gòn chửi chưa, hai anh hướng dẫn viên du lịch. Ai kêu ăn cơm vỉa hè không uống trà đá mà chảnh đi kêu nước đóng chai cho tốn tiền. Trà đá miễn phí tươi mát an toàn tràn cả bản họng trước mặt đó, sao không múc uống.

Ai kêu thấy bà già bán vé số còng lưng đói meo mà còn hỏi ăn cơm không? Không lẽ người ta mặt dày nói “ăn” để lấy dĩa cơm từ người lạ hươ lạ hoắc. Thắc mắc thừa thải, bị chửi là đúng!

Sài Gòn của tôi thẳng thắn lắm, thấy phải là làm, thấy sai là chửi. Mà chửi thì phải bặm trợn, phải tục, phải “cứng”, vậy mới đáng đồng tiền bát gạo, mới mở cái đầu của người không hiểu chuyện ra chứ. Mà chửi rồi có ai bực mình tức tối bỏ quán cơm đi không, hay cứ ngồi lì đó ăn mà nhoẻn miệng cười khoái trá.

Biết tại sao không, vì tiếng chửi đó như nước chấm dành sẵn cho dĩa cơm vốn đã đậm đà trước mặt, nó ngọt như mía lùi, thấm đẫm cái hương vị tình người. Tiếng chửi đó xuất phát từ tấm lòng nhân hậu, đức tính thương người, thấy chuyện bất bình ra tay tương trợ vốn đã ăn sâu vào máu của dân Sài Gòn.

Trên người anh bán cơm có thể đầy rẫy hình xăm, bụng anh có thể bự tổ chảng vì đêm nào cũng uống mấy kết bia to tướng, mặt anh có thể bặm trợn, còn miệng có hơi sỗ sàng, nhưng mỗi lời anh thốt ra đều khiến khách ăn ai cũng thoải mái. Bún chửi Hà Nội có thể chát chúa, lạnh nhạt như nhiều người nhận xét, nhưng cơm chửi Sài Gòn thì bảo đảm đầm ấm, ngọt lành. “Hổng tin” lời tôi thì nghe những người khác nhận xét nè:

“Cái chửi Sài Gòn dễ thương mờ, chỉ xì ngầu tí vậy thôi nhưng rất nhân ái tình người. Đã từng ở Sài Gòn mấy chục năm nên hiểu, Sài Gòn số 1 chớ không có thành hô hố ở đây nghen” - bạn P.Đ.T tự tin chia sẻ.

“Một kiểu chửi rất Sài Gòn, rất đáng mến. cho xin cái địa chỉ quán cơm nhé” - T.T.T hào hứng.

“Hàng cơm Sài Gòn chửi hay quá, Đ.T.V ơi! Nghe chửi mà mắt cứ rưng rưng...” – Bạn T.P.V xúc động.

Bấy nhiêu đó đã đủ chứng minh người ta thèm thuồng, trân trọng, “ghiền” tiếng chửi Sài Gòn đến mức nào chưa. Hai anh hướng dẫn viên đang dẫn đoàn khách nước ngoài đi du lịch chắc cũng bất ngờ lúc đầu, nhưng vì bất ngờ nên thấy “khoái”. Không phải vì dĩa cơm cho bà ngoại lấy có 10.000 đồng, mà khoái cái sự hào sảng, thẳng thắn của ông chủ quán.

"Tụi bay, đứa nào lấy khứa cá hú kho, lựa xương kỹ ra cho bà già nhen bây, bả mắc xương giãy đành đạch là mang họa nha! Múc tô canh chua cá!

Nè, bà già! Cảm ơn hai thằng công tử bột này rồi ra chỗ cái quạt kia ngồi ăn cho mát! Bữa nào chắc tui xuống lột da mấy thằng con bà quá! Ăn rồi nhậu mà để bà cực khổ như vầy” –Giọng anh chủ quán văng vẳng, tưởng “hổ báo” mà hoá ra lại đau đáu cho thân phận bà lão bị con cái bỏ bê.

Văng tục một cái, hai anh hướng dẫn viên nhận ra vấn đề. Hà Nội chắc chỉ có một hàng bún chửi, nhưng đặc sản “cơm chửi” ngọt như mía lùi của Sài Gòn thì ngóc ngách nào cũng có.

hoalyly@vietbf sưu tầm

“Một kiểu chửi rất Sài Gòn, rất đáng mến. cho xin cái địa chỉ quán cơm nhé” - T.T.T hào hứng.

“Hàng cơm Sài Gòn chửi hay quá, Đ.T.V ơi! Nghe chửi mà mắt cứ rưng rưng...” – Bạn T.P.V xúc động.
:haf ppy:
chỉ dân Miền Nam nói chung và dân Sài gòn nói riêng, mới thấy tình người trong những câu chữi thề dễ thương này

DM, chi co nhung thang co me sinh ra khg co cha no day, moi co Tien bo ra de mua va nghe nguoi ta chuoi cha nang me . Dung la do ngu

"Hà Nội có “bún chửi” thì TP. HCM có đặc sản “cơm chửi” Đây cũng chính là một nét văn hóa đặc trưng của người dân nơi đây".
Nét văn hóa như vậy có gì hay ho đâu?