Lạ lùng cà chua ruột đỏ, vỏ đen

Công ty Technological Seeds, chuyên sản xuất rau lai của Israel, đã phát triển một giống cà chua có ruột màu đỏ, vỏ màu đen mang tên "Black Galaxy".

Màu đen của giống cà chua này giống sắc tố được tìm thấy trong quả việt quất. Do có sắc tố bắt sáng tốt nên cà chua càng để dưới ánh mặt trời thì vỏ càng tối. Giống cà chua này được lai tạo từ cà chua dại và cà chua được nuôi cấy.

Theo các nhà phát triển giống cà chua "Black Galaxy" thì chúng có nhiều chất dinh dưỡng như chất chống oxy hóa và vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch và hy vọng giống cà chua này sẽ xuất hiện trên thị trường Israel trong vòng 1 năm tới.

Quốc An - DânViệt