Nên ướp thịt ḅ với muối hay đường: Làm đúng thứ tự th́ thịt mềm ngọt, không bao giờ khô dai - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 304
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Nên ướp thịt ḅ với muối hay đường: Làm đúng thứ tự th́ thịt mềm ngọt, không bao giờ khô dai
Click image for larger version

Name:	4.jpg
Views:	0
Size:	35.0 KB
ID:	2058890  
Thịt ḅ là món ăn được nhiều gia đ́nh Việt tin dùng v́ giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách ướp thịt ḅ ngon và đúng kiểu. Trước khi xào hay chế biến thịt ḅ, người ta phải ướp để thịt ngấm gia vị, không bị khô.



Bí quyết ướp thịt ḅ là dùng muối và đường, tuy nhiên cho gia vị nào vào trước không phải ai cũng biết.

Để có món thịt ḅ thơm ngon, trước hết, bạn cần rửa sạch thịt ḅ rồi ngâm vào bát nước có vài giọt chanh, ngâm thịt ḅ trong khoảng 15 phút để loại bỏ những phần máu dư trên thịt. Tiếp đến, bạn hăy lấy miếng thịt ḅ ra thấm khô, để ráo nước rồi thái thành các miếng vừa ăn.

Đổ thịt ḅ ra bát hoặc đĩa sâu ḷng, thêm đường, chút bột năng, nước tương vào ướp 15 phút rồi mới đem đi nấu, xào. Như vậy, bạn nên ướp thịt ḅ với đường chứ không phải là sử dụng muối, lí do là bởi đường sẽ giúp giữ độ mềm của thịt ḅ, trong khi đó muối khiến thịt ḅ bị khô dai, mất hết vị ngọt tự nhiên.

Thịt ḅ có chứa protein, lipid, cung cấp năng lượng nhiều gấp đôi so với cá và nhiều loại thịt động vật khác. Việc duy tŕ chế độ ăn với 75 gram ḅ bít tết và 100 gram cá hồi phi có thể giúp bạn ngăn ngừa bệnh tim mạch hiệu quả.

Theo khuyến cáo, bạn nên ăn một lượng thịt ḅ vừa đủ là từ 300 - 500g/tuần. Nếu ăn quá nhiều cũng không tốt v́ chúng có thể dẫn đến một số căn bệnh nghiêm trọng.

Bài cùng thể loại :


  • nguoiduatinabc
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 4 Weeks Ago
    Reputation: 19446


    Profile:
    Join Date: Apr 2016
    Posts: 47,496
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	4.jpg
Views:	0
Size:	35.0 KB
ID:	2058890  
    nguoiduatinabc_is_offline
    Thanks: 168
    Thanked 4,469 Times in 3,548 Posts
    Mentioned: 2 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 14 Post(s)
    Rep Power: 54 nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6
    nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Facebook Comments


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    ZONE 1

    ZONE 2

    Phim Bộ

    Phim Lẻ

    Ca Nhạc

    Thơ Ca

    Help Me

    Sport Live

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News

    Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
    Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


    All times are GMT. The time now is 14:52.
    VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2022
    User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2022 DragonByte Technologies Ltd.
    Log Out Unregistered

    Page generated in 0.07448 seconds with 13 queries