Giới sành ăn Trung Quốc đổ xô tới nhà tang lễ để thử món mỳ trứ danh

[vuitoichat]

Theo như sau khi có món mỳ của nhà hàng tang lễ Erlong ở Kaili, tỉnh Quý Châu, Trung Quốc tại đây được cư dân mạng địa phương khen là ngon tuyệt, cũng như có những người sành ăn ở Trung Quốc được cho là đang kéo nhau tới một nhà tang lễ nhỏ ở phía tây nam đất nước để thử món mỳ trứ danh này.

Ảnh: SCMP

Theo BBC và SCMP, trong những tuần gần đây, căng tin của nhà tang lễ Erlong ở Kaili, tỉnh Quý Châu, Trung Quốc bắt đầu thu hút rất đông thực khách đến thưởng thức món mỳ nổi tiếng ở nơi này.

Do căng tin không mở cửa cho công chúng nên nhiều khách hàng đóng giả làm người thân hoặc bạn bè của các gia đình tổ chức tang lễ. Mì gạo được phục vụ hàng ngày từ 6-8h sáng cho tới 22-22h30, mặc dù thời gian chờ có thể lên tới một tiếng do nhu cầu cao.

Món mỳ tại nhà tang lễ Erlong trở nên nổi tiếng sau khi một blogger địa phương hồi đầu tháng này chia sẻ được mẹ dẫn đi ăn mỳ gạo tại nhà tang lễ. Blogger này cho hay: "Ban đầu, tôi còn do dự vì nó khá xa trung tâm thành phố nhưng mẹ tôi kiên quyết đi tới đó. Sau khi ăn thử, tôi thấy nó rất ngon".

Khách hàng thưởng thức mỳ tại nhà tang lễ. Ảnh: Douyin

Một nhân viên nhà tang lễ nói: "Nhiều người ca ngợi món mỳ của chúng tôi vì đầu bếp ở đây có tay nghề cao. Chúng tôi chỉ sử dụng nguyên liệu tươi, nước dùng được ninh với xương lợn trong nhiều giờ và tương ớt được làm theo công thức bí mật".

Mỗi bát mỳ giá 10 NDT, khoảng 35.000 đồng, có 4 hương vị là thịt băm, chân giò lợn, gà cay và thịt lẫn. Món mỳ được ưa thích nhất là mỳ ăn kèm với thịt lợn băm và lạc.

Do nhu cầu cao, nhà tang lễ Erlong thông báo sẽ mở bán cho công chúng 50 bát mỗi ngày, miễn là không làm phiền tới những người đưa tang.

Các video giới thiệu món mỳ cũng như hình ảnh những người sành ăn xếp hàng mua mỳ đã thu hút khoảng 5 triệu lượt xem trên một nền tảng truyền thông xã hội, tạo nên làn sóng bình luận hài hước. Một số người dùng mạng nhận xét: "Thật kỳ diệu, một nhà tang lễ lại trở nên nổi tiếng với món mỳ" hay "Đầu bếp của nhà tang lễ có thể tự mở một nhà hàng lấy tên là Mỳ nhà tang lễ".