USA Các khu phố Tàu (Chinatown) đang dần trở thành thị trấn "ma" - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > World Box| Thế Giới > World News|Tin Thế Giới


Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 731
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Các khu phố Tàu (Chinatown) đang dần trở thành thị trấn "ma"
Click image for larger version

Name:	241.jpeg
Views:	0
Size:	144.3 KB
ID:	1987576   Click image for larger version

Name:	242.jpg
Views:	0
Size:	370.6 KB
ID:	1987577   Click image for larger version

Name:	243.jpg
Views:	0
Size:	67.1 KB
ID:	1987578  
Khu người Hoa ở Mỹ đang dần trở thành thị trấn "ma". Từ sau khi đại dịch Covid-19 bùng nổ, người dân sống ở khu Chinatown mới thấy được nghịch cảnh bị kỳ thị kinh khủng.

Các khu phố Tàu (Chinatown), vốn đă phụ thuộc vào du lịch đang trở nên mong manh hơn bao giờ hết trong bối cảnh các khu dân cư bị đóng cửa và làn sóng bạo lực đối với người châu Á.

Chinatown trở thành thị trấn "ma"
Ngay từ tháng 1/2020, khi đại dịch Covid-19 bắt đầu xuất hiện, một số chủ nhà hàng và cửa hàng ở Chinatown tại thành phố New York (Mỹ) đă báo cáo việc kinh doanh sa sút đáng kể do nỗi sợ hăi kỳ thị chủng tộc đang leo thang và những thông tin về loại virus nguy hiểm được phát hiện ở Vũ Hán, Trung Quốc.

Chẳng bao lâu, làn sóng kỳ thị cộng đồng châu Á đă gia tăng đáng kể cùng với làn sóng đại dịch Covid-19.


Bà Grace Young trong khu Chinatown ở New York, Mỹ. Ảnh: Washington Post

Bà Grace Young, một người chuyên viết sách dạy nấu ăn 65 tuổi, sống gần đó, nhớ lại: "Mọi người đă xa lánh khu Chinatown. Những người phục vụ chỉ đứng quanh quẩn trong những pḥng ăn trống, và người châu Á sợ ra ngoài sau khi trời tối".

Vào thời điểm việc toàn thành phố phong tỏa 2 tháng sau đó, Chinatown đă trở thành một thị trấn ma. Các chủ nhà hàng vật lộn để theo trả tiền thuê nhà và các tiện ích khác.

Lớn lên tại Chinatown của San Francisco vào những năm 1960 và 1970, bà Young dành mỗi thứ 7 để ăn dim sum cùng đại gia đ́nh và thường xuyên đến các nhà hàng nơi cha cô làm nhân viên bán rượu. "Khi tôi đi bộ xuống Đại lộ Grant với cha. Mọi người đều biết ông. Tôi lớn lên với cảm giác thị trấn nhỏ thực sự".

Nhưng phải đến khi đại dịch Covid-19 bùng nổ, bà Young mới nhận ra rằng, bàn thân chưa bao giờ thực sự tạo được mối liên hệ tương tự với Chinatown ở New York, thành phố mà bà đă sống trong khoảng 40 năm. "Tôi nhận ra rằng tôi đă coi đó là điều hiển nhiên. Tôi chỉ đến đó khi tôi cần một thứ ǵ đó - để mua hàng tạp hóa hoặc đi đến một nhà hàng nào đó", Young nói.

Đi dạo quanh những con phố vắng vẻ của Chinatown giờ đây đă khiến Young lo sợ khu phố mang tính biểu tượng này có thể bị biến mất vĩnh viễn.

Nếu không thể tưởng tượng được "cái chết" của một cộng đồng lâu đời và lịch sử như vậy, th́ chỉ cần nh́n vào Chinatown, được thành lập vào thế kỷ 19 và chỉ 30 năm trước, vẫn phục vụ cho một lượng lớn cư dân châu Á với các cửa hàng tạp hóa, cửa hàng lớn và hàng chục nhà hàng truyền thống.

Ngày nay, cộng đồng này chỉ c̣n là cái bóng của chính nó, với các chuỗi nhà hàng và cửa hàng, trong khi chỉ c̣n lại một số ít các nhà hàng Trung Quốc, cùng với số lượng cư dân Mỹ gốc Á ít đi rất nhiều.

Covid-19 đổ thêm "dầu vào lửa"

Không chỉ có vậy. Các nhà hàng vẫn tồn tại ở khu Chinatown đă phải đối mặt với thực tế là các khu phố này đang dần biến mất. Không phải ngẫu nhiên mà Lisa Mao, đạo diễn của bộ phim tài liệu " A Tale of Three Chinattown " năm 2021, gọi nó là "khu phố Tàu chết chóc".

Các nhà hàng ở Chinatown đang sử dụng một lực lượng lao động già; các đầu bếp làm việc tại các nhà hàng nổi tiếng như Hop Lee trên Phố Mott thường ở độ tuổi 50 - 60, và chính những năm kinh nghiệm lâu năm của họ đă giúp mang lại hương vị cho món ăn nổi tiếng truyền thống.

Tuy nhiên, đây lại là những đối tượng chịu tổn thương trước tiên khi đại dịch xảy ra.

Mối quan tâm của Young đă khiến cô bắt đầu ghi lại, thông qua các cuộc phỏng vấn video, những ǵ đang xảy ra ở khu Chinatown vào đầu tháng 3/2020, với sự hỗ trợ của bảo tàng Poster House.

Được sự khuyến khích của giám đốc bảo tàng, Julia Knight và cùng với nhà quay phim Dan Ahn, Young đă đến nói chuyện với các chủ doanh nghiệp ở khu Chinatown ngay khi đại dịch thực sự bùng phát ở New York.

Young gần đây đă bắt đầu liên hệ với những người bạn trong ngành ẩm thực để yêu cầu họ tham gia vào một chiến dịch truyền thông xă hội có tên #LoveAAPI, khuyến khích họ chia sẻ những câu chuyện về các nhà hàng và cửa hàng châu Á yêu thích của họ.


H́nh ảnh một cụ bà gốc Á tại Mỹ bị hành hung gây phẫn nộ.

Đầu bếp đầu tiên tham gia chiến dịch là người dẫn chương tŕnh truyền h́nh và tác giả sách dạy nấu ăn Sara Moulton, một người có rất kư ức tuổi thơ về khu Chinatown như một nơi mê hoặc đầy màu sắc và hương vị sống động. "Tôi luôn yêu thích khu Chinatown", Moulton nói nhưng cho biết, "tôi cũng đă chứng kiến đà suy giảm của nó và Little Italy thu nhỏ trong những năm qua".

Đi bộ qua những con đường vắng vẻ của khu Chinatown vào giờ ăn trưa vào một buổi chiều trong tuần gần đây là một trải nghiệm khó quên đối với Moulton. Cô cảm thấy đặc biệt lo ngại về sự gia tăng đáng kể hành vi kỳ thị đối với người Mỹ gốc Á

Vietbf@ sưu tập

Bài cùng thể loại :


  • PinaColada
    R10 Vô Địch Thiên Hạ
    Release: 01-24-2022
    Reputation: 33930


    Profile:
    Join Date: Oct 2013
    Posts: 79,652
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	241.jpeg
Views:	0
Size:	144.3 KB
ID:	1987576   Click image for larger version

Name:	242.jpg
Views:	0
Size:	370.6 KB
ID:	1987577   Click image for larger version

Name:	243.jpg
Views:	0
Size:	67.1 KB
ID:	1987578  
    PinaColada_is_offline
    Thanks: 9
    Thanked 6,673 Times in 5,885 Posts
    Mentioned: 2 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 15 Post(s)
    Rep Power: 89 PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7
    PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Facebook Comments


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    ZONE 1

    ZONE 2

    Phim Bộ

    Phim Lẻ

    Ca Nhạc

    Thơ Ca

    Help Me

    Sport Live

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News

    Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
    Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


    All times are GMT. The time now is 03:08.
    VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2022
    User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2022 DragonByte Technologies Ltd.
    Log Out Unregistered

    Page generated in 0.08159 seconds with 13 queries