Quy tắc ăn giúp người Nhật sống trường thọ - VietBF
 
 
 

HOME

NEWS 24h

DEM

GOP

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Quy tắc ăn giúp người Nhật sống trường thọ
Người Okinawa, Nhật Bản, áp dụng quy tắc hara hachi bu - ăn no 80% giúp kiểm soát cân nặng, cải thiện tiêu hóa, kéo dài tuổi thọ.

Thói quen ăn uống "hara hachi bu" có từ nhiều thế kỷ trước được cho là một trong những bí quyết trường thọ của người Okinawa. "Hara hachi bu" có nghĩa là "ăn đến khi no 80%".

Hara hachi bu tập trung vào việc ăn uống có ý thức. Điều này bao gồm việc chú ý đến trải nghiệm cảm giác khi ăn, thưởng thức từng miếng, và nhận biết cảm giác no. Phương pháp này khuyến khích mọi người lắng nghe cơ thể và nhận ra các tín hiệu đói và no, từ đó tạo dựng mối quan hệ tốt hơn với thực phẩm.

Tại Okinawa, người cao tuổi thường nói "hara hachi bu" trước bữa ăn như một lời nhắc nhở tránh ăn quá nhiều. Điều này dạy cho mỗi thế hệ người Nhật về việc kiểm soát khẩu phần ăn.

Theo tiến sĩ Debjani Banerjee, phụ trách dinh dưỡng tại Bệnh viện PSRI (Ấn Độ), một trong những lợi ích chính của hara hachi bu là kiểm soát cân nặng - giúp giảm nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe liên quan đến béo phì.

Bài đánh giá năm 2018 trên Current Obesity Reports nhận định mặc dù không được thiết kế để giảm cân, nhưng phương pháp này có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng lành mạnh thông qua việc kiểm soát khẩu phần và ăn uống có ý thức.

Ăn no 80% có liên quan đến việc giảm nguy cơ trào ngược axit, đầy hơi và các vấn đề về đường tiêu hóa. Phương pháp này cũng có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu bằng cách ngăn ngừa sự tăng giảm đột ngột liên quan đến việc tiêu thụ quá nhiều thức ăn.

Theo một nghiên cứu năm 2021 trên Frontiers in Neuroendocrinology, hara hachi bu cũng có thể giúp giải quyết vấn đề ăn uống theo cảm xúc, đặc biệt phù hợp với phụ nữ, những người có nguy cơ mắc chứng lo âu và rối loạn liên quan đến tâm trạng cao gấp 2-3 lần.


Người dân Okinawa, Nhật Bản thu hoạch nông sản tại vườn. Ảnh: Globe Trender

Những lợi ích sức khỏe cũng được ghi nhận đáng kể ở người Okinawa theo phương pháp này. Một nghiên cứu năm 2009 trên Tạp chí của Trường Cao đẳng Dinh dưỡng Mỹ cho thấy tỷ lệ ung thư tuyến tiền liệt, đại tràng và vú của người dân nơi đây thấp hơn 50% so với phần còn lại của Nhật Bản. Ăn no 80% có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như ung thư, đột quỵ và bệnh tim.

Tuy nhiên, các chuyên gia cũng cảnh báo về những rủi ro tiềm ẩn, đặc biệt là đối với những người mắc chứng rối loạn ăn uống. Những người mắc chứng này có lượng năng lượng nạp vào thấp hơn so với người bình thường, do đó, hara hachi bu có thể gây nguy hiểm vì lượng thức ăn hàng ngày của họ giảm đáng kể.

Để thực hiện hara hachi bu an toàn, hãy tạo một môi trường ăn uống yên tĩnh, không bị phân tâm bởi tivi và máy tính. Bắt đầu bữa ăn với rau không chứa tinh bột và nhai kỹ. Các chuyên gia khuyên bạn nên nhai hơn 15 lần mỗi miếng. Mất khoảng 15 đến 20 phút để dạ dày báo hiệu cho não rằng bạn đã no, nhấn mạnh tầm quan trọng của việc ăn chậm.

Các chuyên gia khuyên bạn nên ghi nhật ký thực phẩm để theo dõi tiến trình và cảm giác trong bữa ăn, giúp dễ dàng thích nghi với phương pháp này đồng thời duy trì mối quan hệ lành mạnh với thực phẩm.

VietBF@sưu tập
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

goodidea
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 1 Week Ago
Reputation: 206977


Profile:
Join Date: Mar 2020
Posts: 50,065
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	7.jpg
Views:	0
Size:	92.4 KB
ID:	2498469
goodidea_is_offline
Thanks: 67
Thanked 3,000 Times in 2,563 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 34 Post(s)
Rep Power: 65 goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10
goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10
Reply

User Tag List


Phim Bộ Videos PC2

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

DEM

GOP

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. Vì một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hãy ghé thăm chúng tôi, hãy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 11:02.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2025
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.03804 seconds with 12 queries