Lạ miệng, ngon cơm với gỏi rau lang thịt bò

[june04]

Rau lang là loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe và lành tính. Bởi vậy, những món ăn được chế biến từ loại rau này cũng rất có ích đối với sức khỏe gia đình bạn. Hãy thử chế biến món gỏi rau lang xào thịt bò theo hướng dẫn dưới đây để có món ăn giàu dinh dưỡng nhé!

Nguyên liệu:
- 2 bó rau lang
- 300 g thịt bò
- Giấm, đường, chanh, muối, dầu ăn.

Cách làm:
Bước 1:
- Rau lang mua về rửa sạch. Đặt nồi nước lên bếp, nước sôi cho 1/2 muỗng muối vào.

Bước 2:
- Sau đó vớt rau ra cho qua thau nước lạnh.

Bước 3:
- Thịt bò ướp chung với 1 muỗng bột nêm, bắt chảo lên bếp thêm 1 muỗng dầu xào nhanh tay.

Bước 4:
- Dùng thau lớn cho 3 muỗng giấm, 1 muỗng dầu ăn, 1 muỗng đường, 1 trái chanh vắt lấy cốt khuấy đều, rồi cho rau lang và thịt bò vào trộn. Cho rau ra đĩa khi dùng.

vbf @ sưu tầm