CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI ÍT BIẾT CỦA GIẤM

[pizza]

Giấm làm tăng thêm vị chua cần thiết để trộn salad, làm nước sốt cân bằng và làm sáng tất cả các hương vị khác. Tuy nhiên, công dụng của giấm còn đa dạng hơn thế. Dưới đây là một vài công dụng đặc biệt khác của giấm:
1. Là một chất giải rượu tuyệt vời:
Bạn đã bao giờ thấy công thức của một loại đồ uống có chứa cả giấm? Nghe nó có vẻ sẽ khiến người ta đau bụng, nhưng nó được đánh giá cao như một chất giải rượu tuyệt vời từ thời La Mã cổ đại. Để làm một thức uống khong làm bạn say, hãy pha loãng một phần giấm trong 4-5 ounces soda hoặc rượu tùy chọn.

2. Nướng một chiếc bánh ngọt ngào:
Bạn có biết cách làm ngọt một chiếc bánh mà chỉ cần rất ít đường??? Vâng, món tráng miệng tiên phong trong thời đại cổ điển này có chứa thành phần là giấm, nhưng sản phẩm đã hoàn thành lại hoàn toàn ngọt ngào. Nó tạo ra từ sữa; trứng với một chút bột cam, bọc trong một lớp bơ vàng mỏng và quết giấm lên trên. Vẻ đẹp của món tráng miệng này cùng với hương vị tuyệt vời của nó sẽ khiến bạn phải ngạc nhiên.
3. Giúp bạn ăn nhiều rau hơn:
Bắt đầu với các loại thảo mộc tươi đã được rửa sạch, phơi khô và được đặt trong một lọ thủy tinh. Trộn với giấm có chất lượng tốt và để cho ngấm trong nơi tối và mát mẻ trong ít nhất một ngày tới một tuần, cho đến khi hương vị mong muốn đạt được. Lọc qua vải vào một cái lọ sạch và niêm phong với một nút chai. (Lưu ý: Giấm phản ứng với kim loại, do đó, không sử dụng một nắp kim loại hoặc lọc.) Giấm khá nhẹ, vì vậy họ sẽ không chế ngự các loại thảo mộc của bạn. Hầu như bất kỳ loại thực vật đều kết hợp với giấm tạo ra một hương vị rất hấp dẫn, từ húng quế, thì là, hoặc tỏi, thậm chí các loại quả.
4. Chần trứng nhanh hơn:
Ghét phải chờ đợi lâu để luộc một quả trứng? Thêm một hoặc hai muỗng cà phê dấm trắng đơn giản vào nước luộc. Giấm giúp lòng trắng đặc lại một cách nhanh chóng hơn bằng cách giảm độ pH của nước. (Nó cũng giúp sử dụng trứng tươi nhất có thể.)
5. Làm sạch các sản phẩm của bạn:
Giấm rất an toàn cho sức khỏe. Hãy rửa sản phẩm DIY với các đặc tính khử trùng tự nhiên bằng cách trộn một chén nước, một chén dấm trắng, một muỗng canh baking soda và một muỗng canh nước cốt chanh. Một thời gian ngắn, cho sản phẩm ngâm trong dung dịch hoặc phun nó vào, sau đó rửa sạch và chà tiền lại dưới nước lạnh và lau khô. Tất cả sẽ sạch như mới.

Vietsn © sưu tầm