Chắc chắn thực khách sẽ tṛn mắt trước những chiếc bánh kem này. Chúng như bức tranh được vẽ sống động. Chúng vừa đẹp lộng lẫy lại vừa thơm ngon, ngọt ngào, chắc chắn sẽ làm hài ḷng thực khách khó tính nhất.
Đây là những tác phẩm đoạt giải của nhóm thợ làm bánh 8x Trung Quốc trong cuộc thi làm bánh quốc tế được tổ chức tại Anh vừa qua.
Ngoài cốt bánh là ga tô thông thường, phần trang trí trên mặt bánh được làm từ fondant – hỗn hợp đường được nhồi dẻo, mịn, có thể pha màu, chuyên dùng để tạo h́nh trên bánh kem.
Thợ làm bánh đă sử dụng đôi bàn tay khéo léo để biến những khối fondant vô hồn thành những nhân vật mang đậm bản sắc Trung Hoa, chẳng hạn như Tôn Ngộ Không, Vơ Tắc Thiên và tiên nữ trong các tiểu thuyết tiên hiệp.
Châu Nghị là một trong những thành viên chủ chốt của nhóm thợ làm bánh 8x. Anh chàng đă mang tới cuộc thi 5 tác phẩm, trong đó 3 cái đoạt giải nhất, 2 cái đoạt giải ba.
Đặc biệt, chiếc bánh mô phỏng h́nh tượng nữ vương “Vơ Tắc Thiên” cực kỳ tinh xảo, cầu kỳ c̣n được b́nh chọn là tác phẩm quốc tế xuất sắc nhất. Đây cũng là chiếc bánh được giám khảo và du khách yêu thích và chụp ảnh cùng nhiều nhất.
Khi nh́n cận cảnh vào chiếc bánh, không ít người đă phải “ngả mũ thán phục” độ tỉ mỉ và cầu kỳ của tác giả.
Từng chi tiết nhỏ như cuộn văn thư, cây đèn dầu, lư hương, trâm cài và y phục đều được chăm chút sao cho giống thật nhất. Chắc hẳn tác giả đă bỏ rất nhiều thời gian và công sức để tạo nên tuyệt tác nghệ thuật này.