Phân biệt hoa quả Tàu và VN P2

[Hanna]

Muốn nhận dạng hoa quả Tàu và Việt thật sự không dễ. Nếu bạn là người tiêu dùng thông minh thì hãy chọn cho mình sự lựa chọn tốt hơn. Cùng vietbf.com khám phá thêm.

Phân biệt quả vải Việt Nam và quả vải Trung Quốc



Quả vải của Việt Nam thì ngọt và thơm hơn quả vải Trung Quốc. Ảnh: crd.gov.vn

* Về hình dáng: Quả vải Trung Quốc to hơn, có màu đỏ đậm, vỏ bóng và căng.

* Về chất lượng: Quả vải Trung Quốc có vị ngọt sắc rất lạ. Cái này ta hoàn có thể phân biệt được khi thử nếm một chút. Quả vải của Việt Nam thì ngọt và thơm hơn.

* Về giá cả: Quả vải Trung Quốc có giá tương đương hoặc đắt hơn quả vải Việt Nam.

Phân biệt nhãn Việt Nam và Trung Quốc

* Nhãn Trung Quốc

Quả to, vỏ mỏng hơn, lá cũng to dày hơn lá nhãn Hưng Yên.

Cùi cũng dày nhưng hạt to hơn nhãn lồng, vị ngọt nhạt, không thơm.

Nhãn Trung Quốc hay dùng chất bảo quản nên mã sạch, nhạt màu, vỏ mỏng hơn, nhanh thâm, thối.



Phân biệt nhãn Việt Nam và Trung Quốc. Ảnh: www.ohay.tv

* Nhãn lồng Hưng Yên

Quả to, vỏ gai, trông dày. Mã vàng sậm hơn, tươi lâu vì được hái và vận chuyển, tiêu thụ ngay.

Cùi nhãn dày và khô, hạt nhỏ nhưng mọng nước. Vị thơm ngọt như đường phèn. Đáy quả có hai dẻ cùi lồng xếp rất khít (khác hẳn nhãn khác).

Phân biệt dưa hấu Việt Nam và dưa hấu Trung Quốc

Hầu hết các loại dưa hấu đang được bán trên thị trường có loại vàng vỏ, vàng ruột.

Dưa hấu Trung Quốc thường có đặc điểm trái to, hình bầu dục, vỏ trơn, bóng bẩy, được bọc trong lưới xốp, nặng trên 3 kg, cùi hơi mềm và ăn rất ngọt.

Đối với dưa hấu Trung Quốc, nếu bị tiêm thêm các loại đường hóa học thêm ngọt hoặc hóa chất để giữ độ tươi lâu thì khi bổ dưa ra sau vài tiếng, ruột quả sẽ nhanh bị nhũn.



Dưa hấu Việt Nam ngọt vừa mát thanh. Ảnh: khoahoc.tv

Khi chọn dưa hấu người tiêu dùng cũng cần lưu ý, không nên mua những quả dưa có vết thâm hay những đốm màu khác lạ vì đó là những chỗ hỏng, có thể đã lan vào phần ruột.

Về chất lượng, cả hai loại dưa ăn đều tương tự như nhau. Riêng về độ ngọt, tùy vào thời tiết mà chúng sẽ có vị ngọt, nhạt khác nhau.

Nhiều khi dưa hấu Trung Quốc ăn còn ngọt hơn dưa hấu Việt Nam và ngược lại. Thế nên, không thể dựa vào đặc điểm ngọt hay nhạt để phân biệt hai loại dưa với nhau.

Phân biệt mận Việt Nam và mận Trung Quốc

Mận Việt Nam thường có vị chua, thanh.

Mận Trung Quốc ăn ngọt, ruột mềm, nhũn hơn nhưng khi để tủ lạnh thường bị nẫu ruột, ăn nhạt và không ngon.

* Hình dáng: Mận Việt Nam quả nhỏ chứ không quả to như mận Trung Quốc.

* Màu sắc: Mận Trung Quốc có màu vàng mờ, không đẹp mắt bằng mận Việt. Mận Việt Nam chín có màu đỏ, tím rất bắt mắt.

* Vị ngọt: Mận Việt Nam thường có vị chua, thanh. Mận Trung Quốc ăn ngọt, ruột mềm, nhũn hơn nhưng khi để tủ lạnh thường bị nẫu ruột, ăn nhạt và không ngon.



Phân biệt mận Việt Nam và mận Trung Quốc. Ảnh: www.dongphuc.com Phân biệt mận Sapa Lào Cai và mận Trung Quốc

Toàn bộ mận Sapa Lào Cai đều hết mùa vào khoảng giữa tháng 7 và cuối tháng 7 vì vậy những loại mận sau đó đều là mận Trung Quốc.

Không chỉ vậy mận Sapa Lào Cai cũng có màu tím, vị ngọt nhưng lại là loại quả nhỏ chứ không quả to như mận Trung Quốc.

Bên cạnh đó mận Sapa còn có loại mận Hậu nhưng vỏ màu xanh, sờ mêm, ruột màu vàng và ăn có vị chua.

Còn loại mận Tà van nhỏ thì chỉ nhỏ như ngón tay cái và có màu tím rất đẹp nhưng loại mận này thì rất chua nên thường chỉ dùng ngâm rượu vang, làm siro.

Một loại mận khác được thu hoạch tại huyện Bác Hà Sa Pa thì có có màu tím nhạt, ruột đỏ, quả to bằng quả táo và vị chua, bên ngoài có lớp phấn trắng.

Phân biệt xoài Việt Nam và xoài Trung Quốc

Xoài Trung Quốc thường có trọng lượng trung bình từ 400 - 700g, thường có mùi hắc.

Vỏ bên ngoài của xoài Trung Quốc thường là màu xanh, không chín vàng như xoài Việt Nam. Khi thấy những quả xoài có màu vàng mờ, lấm tấm đen ở cuống thì tuyệt đối không nên mua.

Những quả xoài vỏ màu xanh, bên trong lại chín vàng, không có vị xoài, nhạt nhẽo thường là xoài Trung Quốc đã được ngâm tẩm nhiều hóa chất.



Xoài Việt Nam thường da căng bóng, có màu vàng sáng. Ảnh: thatgia.com

Xoài Việt Nam thường da căng bóng, có màu vàng sáng, không bị thâm đen, vỏ nhăn, nhũn. Khúc đầu của quả xoài chín vàng và cứng. Xoài Cát Hòa Lộc của Việt Nam thường nặng trung bình từ 300 - 350 g. Dáng trái thuôn, cuống nhỏ, hơi lõm sâu.

Xoài Việt Nam khi chín có mùi thơm ngọt đậm, không hắc như xoài Trung Quốc.

Bên cạnh cách nhận biết thông thường xoài Trung Quốc và xoài Việt Nam kể trên, bạn cũng cần lưu ý là lựa chọn mua xoài ở những địa chỉ có uy tín, cần biết rõ nguồn gốc, xuất xứ xoài mà bạn định mua.

Khi sử dụng cần rửa thật sạch, gọt vỏ kĩ càng. Nếu thấy xoài có vấn đề bất thường về màu sắc, hương vị, bạn cần ngưng sử dụng ngay.