Thực phẩm giàu estrogen

[Romano]

- Những phụ nữ sắp bước vào độ tuổi mãn kinh thường phải đối mặt với sự thay đổi bất thường của estrogen - loại hóc môn có vai trò điều chỉnh hoạt động của cơ quan sinh sản ở phụ nữ. Lượng estrogen tăng quá cao có thể gây ra chứng chuột rút hoặc mất ngủ. Trong khi đó, tình trạng mệt mỏi, loãng xương hay trầm cảm có thể xảy ra khi estrogen bị suy giảm nghiêm trọng.

Ảnh minh họa: internet

Một chế độ ăn uống lành mạnh với những thực phẩm có hàm lượng estrogen cao được xem là biện pháp an toàn để bổ sung estrogen cho cơ thể thay cho việc phải sử dụng thuốc - vốn luôn đi kèm với nhiều tác dụng phụ. Dưới đây là những thực phẩm giàu estrogen có ích cho sức khỏe của bạn.
1. Củ dền
Nhờ hàm lượng phytoestrogen (estrogen có nguồn gốc từ thực vật) dồi dào, củ dền là lựa chọn tối ưu cho những ai đang muốn cân bằng mức estrogen trong cơ thể. Loại rau củ này còn nổi tiếng về khả năng cung cấp chất sắt, giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu.

2. Cà rốt
Cà rốt là một trong những loại rau mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp của phụ nữ. Chúng không chỉ cung cấp nhiều estrogen mà còn có chứa các chất chống ô-xy hóa giúp hạn chế những triệu chứng khó chịu trong thời kình tiền mãn kinh vốn có nguyên nhân từ sự suy giảm estrogen.
3. Dưa leo (dưa chuột)
Loại rau này cung cấp nhiều nước và phytoestrogen. Do đó, hãy ăn nhiều dưa leo hơn trong mùa hè để bổ sung estrogen và cung cấp thêm nước cho cơ thể khi thời tiết quá nóng.

4. Đậu nành và những sản phẩm từ đậu nành
Nhóm thực phẩm có nguồn gốc từ đậu nành có chứa một lượng lớn các phytoestrogen nên sẽ hỗ trợ kịp thời cho tình trạng mất cân bằng hóc-môn đang diễn ra trong cơ thể. Đậu hủ, sữa đậu nành, sữa chua đậu nành… đều là những nguồn cung cấp phytoestrogen an toàn và hiệu quả. Chúng còn giàu các khoáng chất như sắt, can-xi, giúp phòng ngừa bệnh loãng xương và chứa ít chất béo nên không làm tăng cân.
5. Hạt mè (vừng)
Trong hạt mè tập trung một lượng lớn các phytoestrogen, đặc biệt là nhóm các lignan. Do đó, sử dụng hạt mè thường xuyên trong các món ăn là cách để bạn hạn chế tình trạng thiếu estrogen trong cơ thể.

6. Hạt lanh
Hạt lanh là một trong những nguồn cung cấp phytoestrogen có chất lượng nhất. Lượng phytoestrogen trong loại hạt này chủ yếu là các lignan với hàm lượng khoảng 85,5 mg trong 30g hạt lanh.
7. Đậu phộng
Cũng giống như hạt lanh, trong đậu phộng có rất nhiều các lignan - một trong các loại estrogen có nguồn gốc từ thực vật. Loại hạt này là món ăn vặt giàu dinh dưỡng, giúp bạn có cảm giác no lâu nên rất tốt cho những người đang muốn giảm cân.
8. Tỏi
Loại gia vị nằm trong dòng họ hành là nguồn cung cấp các isoflavonoid - loại estrogen có hoạt tính mạnh nhất. Tỏi còn có tác dụng kháng khuẩn, giúp chữa trị hiệu quả nhiều chứng bệnh, đặc biệt là những bệnh do vi khuẩn, vi rút gây ra như cảm, cúm…
tm